heute darf ich von " Maintal " Tortenfüllungen und Marmelade
bzw. Konfitüre testen...!
Da ich zur Zeit sehr viele Fondant-Torten bzw. Motiv-Torten zu machen habe ,
freue ich mich, das ich die Tortenfüllung testen darf...!
Ich hoffe das es eine Arbeitserleichterung ist - und sie auch noch super schmecken -
In den Torten-Füllungen ist noch ein Likörchen drin ... was den Geschmack hebt .... mmmhhh ... Lecker .... !
Entdecken Sie auch unsere aromatische Himbeere mit einem Hauch Pfirsichlikör – eine außergewöhnliche Kombination mit besonderem Charme. Denn das intensive Aroma der Himbeere harmoniert wunderbar mit der leichten Pfirsichnote.
Produkt-Infos:
60 % Himbeeren, Zucker, Glukosesirup, 4 % Likör, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure
Hagebutten-Konfitüre extra 340g Glas
Die sonnengereiften, wild wachsenden
Hagebutten werden im Herbst geerntet, sofort eingefroren und in
Tiefkühl-LKW zu uns transportiert. Mit aufwändiger Technik werden die
Hagebutten bei uns in Haßfurt gemahlen und von Kernen und Härchen
befreit. Aus der Hagebuttenschale wird dann das Hagebuttenmark gewonnen,
das Ausgangsprodukt für unsere einzigartige Hagebuttenkonfitüre. Kleine
Kochchargen im Vakuumkessel garantieren beste Qualität und maximalen
Fruchtgenuss. Ihre samtig-weiche Konsistenz macht unsere
Hagebutten-Konfitüre extra zum Renner bei Klein und Groß - und das nicht
nur zum Frühstück, sondern auch als fruchtige Zugabe in Quark und
Joghurt oder als Füllung süßer Gebäckteile wie Berliner (Krapfen) oder
Croissants.
P.S. 2013 wurden unser Hagebutten-Konfitüre zum wiederholten Mal
getestet und mit Gold prämiert. Deshalb trägt sie auch das DLG Siegel
"jahrlich prämiert Gold"
Produkt-Infos:
Hagbutten, Zucker, Glucosesirup, Geliermittel Pektin, Sauerungsmittel Citronensäure
Hergestellt aus 45g je 100g - Gesamtzuckergehalt 60g je 100g
Hergestellt aus 45g je 100g - Gesamtzuckergehalt 60g je 100g
Erdbeer Fruchtaufstrich ohne Stücke 220g Glas
Bayerische Erdbeeren und bayerischer Zucker - das
sind 100 % bester Geschmack in bewährter Maintal-Qualität. Die
cremig-feine Konsistenz ohne Stücke garantiert samtigen
Frühstücksgenuss.Produkt-Infos:
55 % Erdbeeren*, Zucker*, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin
* aus Bayern
Sauerkirsch-Aronia Bio-Gelee extra 225g Glas
Geschmackvolle Sauerkirsche trifft auf
intensiv-fruchtige Aronia. Bei dieser Komposition haben wir die beiden
armomatischen Früchte zu einem harmonischen Gelee komponiert. Der feine
Geschmack der Sauerkirsche nimmt der Aronia, auch Apfelbeere genannt,
ein wenig von ihrer herben Note, ohne ihren feinen Charakter zu
überlagern. Ein ganz besonderer Genuss.Produkt-Infos :
Früchte* 55 % (Sauerkirschsaft* 32 %, Aroniasaft* 23 %), Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel Apfelpektin
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hergestellt aus 55 g Früchten je 100 g - Gesamtzuckergehalt 56 g je 100 g
Es gibt 4erlei Tortenfüllungen und vom lesen haben sie mich schon begeistert ....
Ich werde sie mir bei Zeiten noch bestellen um Sie zu probieren ....
Habe mich mal auf der Seite von Maintal umgeschaut - was es dort für
Torten-Füllungen gibt und sie hören sich köstlich an ... schade nur das
in meinem Testpäckchen Sauerkirsch nicht dabei war ,wir lieben Kirsche -
mit Himbeer kann ich persönlich nicht soviel anfangen ,aber das ist ja
auch Geschmackssache ... Hier geht´s zu Maintal und hier die restlichen Torten-Füllungen :
Erdbeer mit samtigem Marc de Champagne 340g Glas
Ananas - Kokos mit exotischem Kokos-Likör 340g Glas
Sauerkirsche nach Schwarzwälder Art mit feinem Kirsch-Likör 340g Glas Konfitüren oder auch Gelees gibt es auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen .
Es gibt eine große Produktpalette von Maintal :
Ist in verschiedenen Sparten eingeteilt :
Maintal-Konfitüren - Hagebutten-Konfitüre ist hier zu finden
Es gibt auch Klassiker an Konfitüren-Extra die sind hier zu finden ....
Anni´s Feinste - die Sauerkirsch-Aronia Bio-Extra Gelee ist hier zu finden &
unter anderem auch Bayerische Fruchtaufstriche ohne Stücke - ist hier zu finden
Bayerische Gelees - ist hier zu finden & die Fränkische Serie - ist hier zu finden
Wildpreiselbeeren - sind hier zu finden
Weingelee´s - sind hier zu finden
Wintergenuss - in verschieden Sorten ist hier zu finden
Maintal Bio -
Tortenfüllungen - siehe oben
und naürlich für den Großhandelbereich bzw. Gastrobereich -
Meine Güte gibt es dort viel eine große Auswahl an Gelees und Konfitüren - Extra - Bio usw.
So nun aber zu meinem Test :
Die Hagebutten-Marmelade war überhaupt nicht unser Ding.Werde sie aber weiter verarbeiten muß mir aber noch überlegen zu was Hagebutte passt.Aber es ist ja auch Geschmacksache - der eine mag es,der andere nicht.aber trotzdem sollte es mal ausprobieren.
Dann gab es die leckere bayrische Erdbeere ohne Stücke ... nur für unseren Geschmack sehr süß - Wir essen nicht ganz so süß oder auch salzig ... aber sie ist sowas von fruchtig ,lecker und sie hat sich gefreut sich mit der Schoko-Buttercreme und leckeren Erdbeeren zu vereinen! Wir haben sie aber vorher noch auf frischen Chili-Brot getestet ,lecker ,das süße und scharfe ,genial !
Diese Torte habe ich nur für meine Tochter gemacht weil ich die große Oster-Torte mitgenommen hab - für einen Oster-Brunch
Schoko-Buttercreme trifft bayrische Erdbeere ohne Stücke
Ja,das war meine Oster-Torte.
Der Schoko-Buttercreme sowie der Zitronen-Buttercreme .
Die Tortenfüllung kommt erst nächste Woche dran - wollte euch nur diesen Bericht nicht vor enthalten .... denn das war es bis jetzt ...
Aber eines reizt mich auf jedenfall ,
die anderen Tortenfüllungen werde ich mir auf jedenfall bestellen ,denn Ananas und Cocos mmmmhh und leckerer Cokos-Likör - für eine tolle Sommer-Torte ,zumal diese Torten-Füllungen nicht viel Zeit brauchen - 15 min um fest zu werden, ist das nicht spitze ? Vorallem im Sommer ,wenn es heiß ist ...
..... und so die ganze Torte
