Hallo meine Lieben ,
mal etwas in eigener Sache ...
Ich habe mich schon lange gefragt wie eine Motiv-Torte funktioniert ....
Habe mich echt nicht daran getraut .... ich dachte die sind viel viel schwieriger ....
doch meine Schwägerin in spe hat dannWeihnachten eine Motiv-Torte fabriziert und ich dachte -
wenn Sie das kann - kannst du das auch - oder du hast es zumindestens ausprobiert auch wenn es im einem Desaster endet .... mein Interesse bestand aber schon seit langer Zeit ...
denn ich habe immer gesagt :
" Ich heirate erst wenn ich meine eigene Hochzeits-torte selber machen kann "
Und jetzt habe ich angefangen ... und es läst mich schon nicht mehr los .... !
Aber ich muß sagen ich bin total Stolz .....auf das was dabei heraus kam .... !!
Habe zwar bei der ersten Torte viele viele Stunden dran gesessen ...
wie "Wir" Perfektionisten so sind ....
Aber seht selbst .... und sagt mir ob es sich gelohnt hat ....
Habe alles selbstgemacht ... den Fondant - Blütenpaste usw....
Schokokuchen mit Schokotropfen & Vanillekuchen mit Orangenfruchtfleisch /
Mamorkuchen mit Ganache - halb halb , Vollmilch & Zartbitter mit Orangen-Aroma und Vanille-Sahne-Creme
Die Torte war noch nicht ganz fertig ,wollte Schatzi auch gleich probieren ,war ja auch seine Torte ...
Er konnte noch nicht mal warten ,bis mein Photo im Kasten war ..... lach ...deshalb fehlt hinten auch eine Ecke ... sieht man bei genauem hinsehen .... Schatzi war begeistert - war nämlich sein Lieblingskuchen ....
Über Anregungen - Tipps - Kritik - oder auch Lob würde ich mich freuen ..... !!
So, nun erst einmal mein erster Yoshi von Mario - puuh hat der mich Zeit gekostet ....
Aber für mein erstes Figürchen ,freu sich wie Bolle - super geworden ....
Mein erster Yoshi
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| u. nen Pilz gab es als Zugabe |
Eine Zitronen-Torte mit Kirschen und Kirschwasser und Zitronen-Sahne sowie eine Weisse-Zironen-Ganache .... einfach nur Lecker .... !
Hatte bis dato noch kein Fondant in der Hand .Ich war nie der Knetmeister.
Mein erster Yoshi ist für eine Torte ziemlich groß geworden und auch zu schwer ,was sich natürlich erst später heraus stellte .... lach ...
Nen Pilzi gab es auch ...
Also mußte ich nochmals ran
.... und siehe da ....
Yoshi in Mini-Ausgabe auf einer Wolke in einem Sternen-Himmel .... mit Pilzi .... !
und ich bin richtig stolz ,das er mir so gut gelungen ist .... diese war nur eine Probe-Torte ,da
meine Tochter 18 Jahre wird .... und Sie sich eine Yoshi-Torte gewünscht hat ....
So ,und nun ziehen meine Torten auf meinen neuen Blog um .... hier !
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